Ceapa te apara de boli cardiovasculare

Specialistii in nutriţie spun ca ceapa stimuleaza rinichii sa elimine din toxine, purifica organismul si accelereaza tranzitul intestinal lent. „Ceapa este bogata in quercetina, fitonutrien, antioxidant care se mai regaseste si in mere. Acest antioxidant are capacitatea de a apara organismul impotriva radicalilor liberi, a cancerului, a tulburarilor circulatorii si a bolilor cardiovasculare”, explica dr. nutritionist Mihaela Bilic.

Specialistul completează ca in cazul unei alimentatii sarace in vitamina C si E, ceapa asigura antioxidantii necesari pentru prevenirea bolilor. „Acest condiment are un efect sedativ, ameliorează tusea si bronsitele”, spune dr. Mihaela Bilic. Ceapa este, de asemenea, utila in tratarea apetitului alimentar scazut si pentru prevenirea arterosclerozei. Astfel, reduce riscul dezvoltării cancerului de colon, deoarece este bogata intr-un tip de oligomeri care stimulează cresterea unei bifidobacterii sanatoase si inhibă dezvoltarea altora, potential nocive in colon.

Prin continutul de sulfide, ceapa poate scadea lipidele din sange si presiune arteriala. Este un anticoagulant natural, proprietate corelata cu prezenta sulfului in continutul cepei. Nutritionistii atrag insa atenţia asupra faptului ca, utilizata in cantitati ridicate, ceapa poate provoca dureri stomacale si iritatie gastrointestinala. Aceasta leguma poate fi utilizata si ca remediul impotriva petelor maronii, aparute pe piele in urma tratamentului indelungat cu anticonceptionale sau de expunerile indelungate la soare.

Afla mai multe informatii despre acest subiect din Gandul!