Clatite pufoase cu sos de capsuni

Ingrediente:
1 plic praf pentru clatite pufoase de la Dr. Oetker
1 ou
100 ml lapte batut
1 lingura de unt sau ulei
1 plic zahar vanilat Bourbon de la Dr. Oetker

Pentru décor:
Sos desert de capsuni de la Dr. Oetker

Intr-un vas se bate oul si se amesteca cu laptele batut si cu untul. Peste amestecul obtinut se adauga continutul plicului, plicul de zahar vanilat Bourbon si se amesteca usor cu ajutorul unui tel (putin timp).

Se ia o tigaie mica, se unge cu o lingura de ulei si se incinge la foc mediu. Cu ajutorul unei linguri se aseaza clatitele in tigaie si se prajesc pe fiecare parte pana capata o culoare brun aurie.

Se decoreaza cu sosul desert de capsuni.