Coaja citricelor conţine trei aditivi toxici care pot pune viaţa în pericol

Specialiştii recomandă să nu mai folosim coaja rasă de citrice, iar după cojirea unui fruct citric să ne spălăm bine pe mâini deoarece învelişul fructului conţine trei aditivi periculoşi.

Pentru ca cictricele să se conserve mai bine, cultivatorii le tratează cu substanţe din categoria pesticidelor: E 230, E 231 şi E 233.

Aditivii sunt folosiţi pentru protejarea fructelor de mucegaiuri, boli sau dăunători, dar şi pentru a face faţă perioadei în care sunt transportate din ţările de origine în cele unde sunt comercializate. Aceste E-uri pot fi sub formă de praf sau pot fi injectate direct în coaja fructelor. 

Studiile au arătat că aceşti adiviti pot provoca alergii în contact cu pielea sau, mai rău, hemoragii interne sau modificări ale organelor, dar substanţele toxice nu afectează şi pulpa fructelor.

Vezi aici mai multe imagini.