Consumul de ceapă scade riscul apariţiei bolilor cardiace

Consumul a doar 100 de grame de ceapă pe zi poate ajuta la vindecarea inflamaţiilor apărute pe artere, fără a se apela la medicamente. Dacă aceste inflamaţii nu sunt tratate duc la apariţia bolilor de inimă şi chiar la infarct.

O cină bogată în flavonoizi care se găsesc în ceapă, ceai, mere şi vin roşu previne inflamaţiile cronice care duc la subţierea arterelor, arată un studiu al Institutului de Cercetare a Alimentaţiei din Anglia.

Cercetătorii au urmărit ce se întâmplă după ce flavonoizii intră în organism şi sunt asimilaţi de acesta. Ei au observat că aceşti compuşi intră în contact cu ţesuturile şi tratează inflamaţiile apărute pe artere.

Mai multe citiţi în Gândul.