Cotlet de porc umplut
Ingredienete
1 cotlet de porc de cca. 1 kg, fara os, ½ kg ficatei de pui, 1 capatana de usturoi, 3 linguri mustar dulce, condimente pentru friptura, 3 galbenusuri, ulei, 1 pahar vin alb, 300 g kaizer, sare si un mar.
Mod de preparare
Cotletul se desface ca o plapuma si se bate cu ciocanul de snitele. Se unge cu mujdei de usturoi. Se acopera cu felii subtiri de kaizer. Galbenusurile se freaca cu mustarul si 2 linguri de ulei. Acest amestec se aseaza peste kaizer. Separat, ficateii, sarati-piperati, se prajesc in ulei si se lasa la racit. Se aseaza, unul langa altul, pe feliile de kaizer. Se ruleaza foaia de carne si se leaga cu ata. Se aseaza in tava in urmatorul sos: ulei, vin, marul taiat felii, condimente, apa. Se lasa in cuptor pana se patrunde carnea.
- Luni
| 06:00 | Secretul care ne uneste 135 min
|
|---|---|
| 08:15 | Juramant pentru o viata 60 min
|
| 09:15 | Ramasitele trecutului 45 min
|
| 10:00 | Iubirea din mine 60 min
|
| 11:00 | Stirile Acasa Actualitati 60 min
|
| 12:00 | Rosalinda 60 min
|
| 13:00 | Ramasitele trecutului 60 min
|
| 14:00 | Dallas 60 min
|
| 15:00 | Stirile Acasa Magazin 60 min
|
| 16:00 | Sapte pasi catre iubire 60 min
|
| 17:00 | Contele: dragoste si onoare 120 min
|
| 19:00 | Secretul care ne uneste 120 min
|
| 21:00 | Juramant pentru o viata 60 min
|
| 22:00 | Dallas 60 min
|
| 23:00 | Un destin la rascruce 60 min
|
| 00:00 | Rosalinda 60 min
|
| 01:00 | Ramasitele trecutului 60 min
|
| 02:00 | Speranta si mandrie 195 min
|
| 05:15 | Stirile Acasa Magazin 45 min
|
| 06:00 | Secretul care ne uneste 120 min
|
Modifică setările cookies