Cotlet de porc umplut
Ingredienete
1 cotlet de porc de cca. 1 kg, fara os, ½ kg ficatei de pui, 1 capatana de usturoi, 3 linguri mustar dulce, condimente pentru friptura, 3 galbenusuri, ulei, 1 pahar vin alb, 300 g kaizer, sare si un mar.
Mod de preparare
Cotletul se desface ca o plapuma si se bate cu ciocanul de snitele. Se unge cu mujdei de usturoi. Se acopera cu felii subtiri de kaizer. Galbenusurile se freaca cu mustarul si 2 linguri de ulei. Acest amestec se aseaza peste kaizer. Separat, ficateii, sarati-piperati, se prajesc in ulei si se lasa la racit. Se aseaza, unul langa altul, pe feliile de kaizer. Se ruleaza foaia de carne si se leaga cu ata. Se aseaza in tava in urmatorul sos: ulei, vin, marul taiat felii, condimente, apa. Se lasa in cuptor pana se patrunde carnea.
- Luni
| 06:00 | Flori insangerate S2 120 min
|
|---|---|
| 08:00 | Speranta si mandrie 60 min
|
| 09:00 | Inimi singuratice 60 min
|
| 10:00 | Dragoste de neinvins 60 min
|
| 11:00 | Stirile Acasa Actualitati 60 min
|
| 12:00 | Dreptul la iubire 60 min
|
| 13:00 | Vise desenate 60 min
|
| 14:00 | Dallas 60 min
|
| 15:00 | Stirile Acasa Magazin 60 min
|
| 16:00 | Fata cu ochi de onix 60 min
|
| 17:00 | Dragostea vietii mele 120 min
|
| 19:00 | Flori insangerate S2 120 min
|
| 21:00 | Speranta si mandrie 75 min
|
| 22:15 | Dallas 60 min
|
| 23:15 | Inimi singuratice 60 min
|
| 00:15 | Dreptul la iubire 60 min
|
| 01:15 | Flori insangerate S2 120 min
|
| 03:15 | Leylifer 120 min
|
| 05:15 | Stirile Acasa Magazin 30 min
|
| 05:45 | Flori insangerate S2 120 min
|
Modifică setările cookies