Descoperă noua piramidă a alimentelor, cu linii verticale în culorile curcubeului!

Ai învăţat la şcoală despre piramida alimentelor, cea cu linii orizontale, la baza căreia stăteau cerealele, orezul şi pastele făinoase? Ei bine, în 2005, la iniţiativa Departamentului de Agricultură din SUA, piramida alimentelor a fost modificată!

Noua piramidă a mâncării este mult mai flexibilă decât cea veche, cu linii orizontale! Piramida e compusă din şase linii verticale, în şase culori, reprezentând câte o grupă alimentară fiecare:

• Cereale (portocaliu)
• Legume (verde)
• Fructe (roşu)
• Uleiuri (galben)
• Lapte şi brânzeturi (albastru)
• Carne (violet)

Scopul introducerii noii piramide este acela de a ajuta oamenii să facă alegeri inteligente în privinţa mâncării, în condiţiile în care stilul de viaţă modern predispune către un regim alimentar haotic şi către consumul de junk food.

Regimurile alimentare nu se pot aplica cu succes la grămadă, tuturor oamenilor, pentru că avem conformaţii, dimensiuni şi stiluri diferite de viaţă. Cel mai bine pentru sănătatea ta este să ţii un regim adaptat organismului tău şi, bineînţeles, în funcţie de cât timp eşti dispusă să aloci exerciţiilor fizice pe zi, dacă vrei să slăbeşti sau, dimpotrivă, să te îngraşi!

Noua piramidă a alimentelor induce ideea că activitatea fizică trebuie să fie inseparabilă de un regim adecvat, pentru o stare optimă de sănătate, pentru prevenirea bolilor şi pentru controlul greutăţii corporale.

Una dintre cele mai mari critici aduse vechii piramide era că sugera ce anume ar trebui să mâncăm, dar nu preciza cantităţile! Astfel, americanii au crezut că e bine să consume cât mai multe cereale (vezi mic dejunul tipic – veşnicul bol de cereale cu lapte din filmele americane), pâine albă, orez şi paste!

Noua piramidă explică, de exemplu, că din 220g de cereale, porţia zilnică recomandată, cel puţin jumătate trebuie să fie cereale integrale – ovăz, pâine integrală, orez brun.

Dacă intri pe site-ul Departamentului american de Agricultură, http://www.mypyramid.gov/, poţi găsi planuri personalizate de alimentaţie, unelte interactive pentru a determina care sunt alimentele şi cantităţile de alimente cele mai potrivite pentru tine şi multe alte sfaturi utile.