Eliminarea sării din alimentaţie ajută la menţinerea greutăţii

Reducerea cantităţii de sare din alimentaţia copiilor este o garanţie că ei nu se vor îngrăşa, relevă un studiu al cercetătorilor englezi.

Oamenii de ştiinţă au descoperit că cei care au mai puţină sare în alimentaţie beau mai puţine băuturi acidulate şi dulci, iar astfel este redus riscul apariţiei obezităţii şi a hipertensiunii arteriale. Mai mult, această măsură reduce riscul apariţiei infarctului şi a atacului cerebral, mai târziu în viaţă.

Sucurile dulci sunt o sursă majoră de calorii pentru copii. Studiile precedente au arătat că un consum mare de sucuri duce la apariţia obezităţii la cei mici.

Dacă aportul de sare este înjumătăţit, în cazul copiilor cu vârste cuprinse între 4 şi 18 ani, atunci consumul de sucuri sa va reduce cu doi litri pe săptămână.

Citeşte mai multe în Gândul.