Ficat cu telina

Ficat cu telina
Citeste mai mult despre: Reteta de ACASA, Ficat cu telina, mancare
Data publicarii: 11 Noiembrie 2010

Ingrediente: 1 ficat de porc , ulei, sare, piper, 1 telina , 200 g ciuperci, otet balsamic, 1 fir de praz, 3-4 catei de usturoi, 2 linguri sos de soia, 1 pahar vin alb.

Ficatul se taie fisii si se prajeste in ulei cu sare si piper .Nu se prajeste foarte tare , atat cat sa fie usor zemos in interior, altfel devine amar.

Separat se calesc in ulei , telina taiata fideluta, ciupercile feliate, prazul la fel . Se adauga usturoi tocat, 1 lingurita otet, sos de soia , vin . Se sareaza-pipereaza si se lasa pe foc pina se obtine un sos gros peste care se pune ficatul prajit . Se serveste cu felii de pine prajita .   

Program Acasa TV
  • Sâmbătă
  • 06:00 Mai mult decat o familie
    120 min
    08:00 Lectii de viata
    60 min
    09:00 Intrebarea Mesei Rotunde S3 primavara 2025
    60 min
    10:00 Iubitul meu, printul
    120 min
    12:00 Secretul meu
    180 min
    15:00 Mai mult decat o familie
    120 min
    17:00 Lectii de viata
    60 min
    18:00 Mama
    120 min
    20:00 State de Romania
    120 min
    22:00 Iubire si razbunare
    120 min
    00:00 Gustul infrangerii
    60 min
    01:00 Intrebarea Mesei Rotunde S3 primavara 2025
    60 min
    02:00 Mama
    120 min
    04:00 Iubitul meu, printul
    105 min
    05:45 Ce se intampla, doctore?
    15 min
    06:00 Mai mult decat o familie
    120 min
Modifică setările cookies