Fructele şi legumele bogate în vitamina C scad riscul unui infarct

Potrivit ultimelor studii în domeniu, o doză zilnică recomandată de vitamina C micşorează riscul de a face infarct cu o treime. Astfel, consumul de fructe şi legume bogate în această vitamină oferă numeroase beneficii sistemului cardio-vascular.

Studiul a fost efectuat la Universitatea din Cambridge, Marea Britanie, unde a fost măsurat nivelul de vitamina C din sângele a 20.000 de persoane. Rezultatele au arătat că persoanele care au consumat fructe şi legume bogate în vitamina C erau cu o treime mai protejate în faţa unui posibil infarct. Mai mult, cei care aveau cele mai mari nivele de vitamina C în organism erau cu 42% mai protejaţi de infarct.

Acest lucru i-a făcut pe cercetători să tragă concluzia că nivelul de vitamina C din organism poate fi folosit ca un indicator pentru o persoană predispusă la infarct.

Citeşte mai multe în Gândul.