La ACASA in bucatarie: Bucatareasa Zina Cotelea a gatit pui cu sparanghel
Invitata Simonei Mihăescu la "ACASĂ în bucătărie", bucătăreasa Zina Cotelea a preparat o reţetă simplă, dar delicioasă: pui cu sparanghel.
Pentru a găti pui cu sparanghel, aveţi nevoie de următoarele ingrediente:
- 2 bucăţi piept de pui
- 500g sparanghel verde
- 1 roşie
- ulei de măsline
- salvie
- curry, chilli
- pătrunjel, cimbru verde
- sare, piper
- 1 ceaşcă vin alb
- 1 lămâie
Mod de preparare:
Sparanghelul se fierbe 15 minute în apă cu sare, zeamă de lămâie şi vin alb. Fileurile de pui se condimentează cu paprika şi curry, se ung cu ulei, se tăvălesc prin salvie mărunţită şi se dau 30 minute la rece. Se prăjesc la grătar. Se servesc cu sparanghel tras la tigaie, în ulei, (după ce s-a fiert) şi se ornează cu pătrunjel şi cimbru.
Program
- Joi
| 06:00 | Alaca - iubire si tradare 120 min
|
|---|---|
| 08:00 | Inimi de cenusa 60 min
|
| 09:00 | Drumul catre Soare 60 min
|
| 10:00 | Norocul lui Loli! 60 min
|
| 11:00 | Stirile Acasa Actualitati 60 min
|
| 12:00 | Fructul oprit 60 min
|
| 13:00 | Rasarit 60 min
|
| 14:00 | Dallas 60 min
|
| 15:00 | Stirile Acasa Magazin 60 min
|
| 16:00 | Soarta nu pune intrebari 60 min
|
| 17:00 | Darul iubirii 120 min
|
| 19:00 | Alaca - iubire si tradare 120 min
|
| 21:00 | Inimi de cenusa 60 min
|
| 22:00 | Dallas 60 min
|
| 23:00 | Drumul catre Soare 75 min
|
| 00:15 | Fructul oprit 60 min
|
| 01:15 | Alaca - iubire si tradare 105 min
|
| 03:00 | Inimi de cenusa 60 min
|
| 04:00 | Drumul catre Soare 45 min
|
| 04:45 | Ce se intampla, doctore? 30 min
|
| 05:15 | Stirile Acasa Magazin 45 min
|
| 06:00 | Alaca - iubire si tradare 120 min
|
Modifică setările cookies