La Acasa in bucatarie: Bucatarul Dragos a pregatit tiramisu cu fructe de padure

Invitatul Simonei Mihăescu în această ediţie a emisiunii "Acasă în bucătărie", bucătarul Dragoş a pregătit un desert delicios, tiramisu cu fructe de pădure şi cu brânză Mascarpone.

Pentru a prepara o prăjitură tiramisu, după reţeta propusă de Dragoş, aveţi nevoie de următoarele ingrediente:

1 pachet pişcoturi
200g fructe de pădure
250 ml suc fructe de pădure
300g zahăr
1 cutie brânză Mascarpone
5 ouă
2 linguri coniac
2 plicuri praf de frişcă

Mod de preparare:
Se bat albuşurile cu zahăr. Se adaugă brânza Mascarpone şi praful de frişcă. Se fierb sucul de fructe şi coniacul, împreună cu trei linguri de zahăr.