La Acasa in bucatarie: Bucatarul George a gatit muschi de vita cu ierburi aromate

La Acasa in bucatarie: Bucatarul George a gatit muschi de vita cu ierburi aromate
Data publicarii: 13 Aprilie 2008

Invitatul Simonei Mihăescu în această ediţie a emisiunii "Acasă în bucătărie" este bucătarul profesionist George Catană, care a pregătit o reţetă delicioasă, muşchi de vită cu ierburi aromate.

Ingrediente:
300g muşchi de vită
Salvie, oregano, busuioc
Mentă, creson
1 radichio
1 salată chinezească
Ceapă subţire (chivas)
Ulei de măsline
Oţet balsamic
Miere de albine
Sare, piper

Mod de preparare:

Taie plantele aromatice. Condimentează carnea şi trece-o prin ierburi, apoi pune-o pe grătar. Următorul pas este să fierbi oţetul balsamic cu miere de albine. Pregăteşte salata. La sfârşit, peste muşchi şi salată se adaugă sosul.

 

Program Acasa TV
  • Sâmbătă
  • 06:00 Vino inapoi!
    120 min
    08:00 Lectii de viata
    60 min
    09:00 Intrebarea Mesei Rotunde S5 primavara 2026
    60 min
    10:00 Dragoste in prelungiri
    120 min
    12:00 Esmeralda
    180 min
    15:00 Vino inapoi!
    120 min
    17:00 Lectii de viata
    60 min
    18:00 Familia
    120 min
    20:00 Inima de tigan
    90 min
    21:30 Pe tine te-am iubit mereu
    120 min
    23:30 Un destin la rascruce
    60 min
    00:30 Inima de tigan
    90 min
    02:00 Familia
    135 min
    04:15 Pe tine te-am iubit mereu
    105 min
    06:00 Vino inapoi!
    120 min
Modifică setările cookies