La Acasa in bucatarie: Bucatarul George a gatit muschi de vita cu ierburi aromate

La Acasa in bucatarie: Bucatarul George a gatit muschi de vita cu ierburi aromate
Data publicarii: 13 Aprilie 2008

Invitatul Simonei Mihăescu în această ediţie a emisiunii "Acasă în bucătărie" este bucătarul profesionist George Catană, care a pregătit o reţetă delicioasă, muşchi de vită cu ierburi aromate.

Ingrediente:
300g muşchi de vită
Salvie, oregano, busuioc
Mentă, creson
1 radichio
1 salată chinezească
Ceapă subţire (chivas)
Ulei de măsline
Oţet balsamic
Miere de albine
Sare, piper

Mod de preparare:

Taie plantele aromatice. Condimentează carnea şi trece-o prin ierburi, apoi pune-o pe grătar. Următorul pas este să fierbi oţetul balsamic cu miere de albine. Pregăteşte salata. La sfârşit, peste muşchi şi salată se adaugă sosul.

 

Program Acasa TV
  • Miercuri
  • 06:00 Secretul care ne uneste
    120 min
    08:00 Juramant pentru o viata
    60 min
    09:00 La marginea lumii
    60 min
    10:00 Fata din vis
    60 min
    11:00 Stirile Acasa Actualitati
    60 min
    12:00 Suflet de gheata
    60 min
    13:00 Domenica
    60 min
    14:00 Dallas
    60 min
    15:00 Stirile Acasa Magazin
    60 min
    16:00 Sapte pasi catre iubire
    60 min
    17:00 Adevar ascuns
    120 min
    19:00 Secretul care ne uneste
    120 min
    21:00 Juramant pentru o viata
    60 min
    22:00 Dallas
    60 min
    23:00 Un destin la rascruce
    75 min
    00:15 Iubirea din mine
    45 min
    01:00 Inimi de cenusa
    120 min
    03:00 Alaca - iubire si tradare
    105 min
    04:45 Ce se intampla, doctore?
    30 min
    05:15 Stirile Acasa Magazin
    45 min
    06:00 Secretul care ne uneste
    120 min
Modifică setările cookies