La Acasa in bucatarie: Gabriela Cojocaru a gatit o salata de paste cu scoici

Invitata Simonei, Gabriela Cojocaru, a pregătit pentru început o salată de paste cu scoici, ideală pentru o gustare extrem de energizantă şi în acelaşi timp delicioasă. Este o reţetă sănătoasă şi uşor de preparat.

Pentru a prepara reţeta propusă de Gabriela, aveţi nevoie de următoarele ingrediente:

 - 300 g scoici
- 1 cutie paste
- 1 ardei gras
- 2 roşii
- 2-3 căţei de usturoi
- busuioc verde
- ulei de măsline
- 1 castravete verde
- 150 g măsline
- pătrunjel
- sare, piper

Mod de preparare:

Se pun pastele la fiert. Se toacă legumele, se adaugă măsline şi usturoi, apoi se călesc scoicile. Acestea se condimentează cu sare şi piper, apoi se stropesc cu oţet. Peste legume şi paste se adaugă busuioc, sare şi scoicile călite.