La Acasa in bucatarie: Solista Maria Dragomiroiu a preparat 'Miel la cuptor cu legume'

Reţeta propusă de Maria Dragomiroiu este foarte gustoasă şi uşor de realizat. Solista de muzică populară a demonstrat că nu este doar o cântăreaţă talentată, ci şi o gospodină desăvârşită.

Ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara aceast reţetă sunt următoarele:

1 kg pulpă de miel
150 g unt
2 fire cimbru
12 căţei usturoi
2 morcovi
1 ceapă
1 fir de praz
2 pahare vin alb
Ulei de măsline
Sare, piper
Rozmarin, salvie

Mod de preparare:

Se amestecă untul cu rozmarin, cimbru şi salvie. Se taie legumele. Se umple carnea de miel cu amestecul de ierburi şi se aşează pe pat de legume, apoi se condimentează. Se stropeşte cu vin alb şi se lasă la cuptor pentru 50 de minute. Se serveşte cu piure de cartofi.