La Acasa in bucatarie: Zina Cotelea a pregatit friptura de porc in lapte
Profesionista Zina Cotelea, o prietenă a emisiunii „Acasă în bucătărie”, a gătit pulpă de porc ţinută în lapte 24 de ore şi pregătită apoi la tigaie cu vin.
Pentru a pregăti reţeta Zinei, veţi avea nevoie de umătoarele ingrediente:
- 700g pulpă de porc
- roşii cherry
- 1l lapte
- 2 cepe
- 200ml vin alb sec
- 200ml ulei de măsline
- sare, piper, foi de dafin
- usturoi
- cimbru, rozmarin, mentă
Mod de preparare:
Se împănează carnea cu căţei de usturoi şi rozmarin, apoi se lasă 24 de ore la marinat în lapte. Carnea se prăjeşte în ulei. Se căleşte ceapa, iar peste ea se adaugă ciupercile şi se stropesc cu vin alb. Se servesc cu roşii cherry şi pătrunjel.
Program
- Luni
| 05:45 | Flori insangerate S2 120 min
|
|---|---|
| 07:45 | Speranta si mandrie 75 min
|
| 09:00 | Inimi singuratice 60 min
|
| 10:00 | Inima tradata 60 min
|
| 11:00 | Stirile Acasa Actualitati 60 min
|
| 12:00 | Dreptul la iubire 60 min
|
| 13:00 | Vise desenate 60 min
|
| 14:00 | Dallas 60 min
|
| 15:00 | Stirile Acasa Magazin 60 min
|
| 16:00 | Vremea iubirii 60 min
|
| 17:00 | Marea si marea iubire 120 min
|
| 19:00 | Flori insangerate S2 120 min
|
| 21:00 | Speranta si mandrie 60 min
|
| 22:00 | Dallas 60 min
|
| 23:00 | Inimi singuratice 75 min
|
| 00:15 | Dreptul la iubire 60 min
|
| 01:15 | Flori insangerate S2 105 min
|
| 03:00 | Capcana razbunarii 105 min
|
| 04:45 | Ce se intampla, doctore? 15 min
|
| 05:00 | Stirile Acasa Magazin 45 min
|
| 05:45 | Flori insangerate S2 120 min
|
Modifică setările cookies