Mamaliguta cu carnaciori si ciuperci

Mamaliguta cu carnaciori si ciuperci
Data publicarii: 07 Octombrie 2010

Ingrediente:
3-4 felii de mamaliga rece
ulei de masline
200 g ciuperci
2-3 catei de usturoi
patrunjel verde
vin rosu dulce ( lacrima lui Ovidiu sau cel mai bun Marsala
smantana dulce
1 carnat afumat.

Mod de preparare
Feliile de mamaliga se stropesc cu ulei de masline si se frig pe gratar. Se aseaza pe un platou. Intr-o tigaie se prajesc feliile de carnat cu ciupercile feliate, se sareaza-pipereaza, se adauga usturoiul zdrobit , vinul si smantana, iar la final patrunjelul verde. Totul se toarna peste feliile de mamaliga.


Program Acasa TV
  • Sâmbătă
  • 06:00 Mai mult decat o familie
    120 min
    08:00 Lectii de viata
    60 min
    09:00 Intrebarea Mesei Rotunde S3 primavara 2025
    60 min
    10:00 Iubitul meu, printul
    120 min
    12:00 Secretul meu
    180 min
    15:00 Mai mult decat o familie
    120 min
    17:00 Lectii de viata
    60 min
    18:00 Mama
    120 min
    20:00 State de Romania
    120 min
    22:00 Iubire si razbunare
    120 min
    00:00 Gustul infrangerii
    60 min
    01:00 Intrebarea Mesei Rotunde S3 primavara 2025
    60 min
    02:00 Mama
    120 min
    04:00 Iubitul meu, printul
    105 min
    05:45 Ce se intampla, doctore?
    15 min
    06:00 Mai mult decat o familie
    120 min
Modifică setările cookies