Mancarica la ceaun

Mancarica la ceaun
Citeste mai mult despre: Reteta de ACASA
Data publicarii: 13 Octombrie 2010

Ingrediente:

1 kg carne de vita
500 g ciuperci
1 kg cartofi
2 morcovi
½ l vin rosu
usturoi
sare, piper
tarhon
rozmarin
ulei
enibahar
coniac
ceapa
cuisoare

Mod de preparare:

Carnea taiata bucati potrivite se amesteca cu ceapa taiata, cu un paharel de coniac, sare, piper, enibahar, 2 cuisoare si se lasa la rece 24 de ore.

Carnea astfel pregatita se aseaza intr-un ceaun cu ulei, peste care se pun cartofii taiati, ciupercile intregi, morcovii feliati, usturoi si vin rosu.

Dupa gust sa sareaza-pipereaza, 2 crengute tarhon taiat , cateva boabe de enibahar si rozmarin. Se lasa totul pe foc mic pana cand carnea este bine fiarta. Daca este nevoie se poate adauga si apa .

Program Acasa TV
  • Duminică
  • 06:00 Vino inapoi!
    120 min
    08:00 Lectii de viata
    60 min
    09:00 Doctor de bine - Acasa primavara 2026
    15 min
    09:15 iBani - Acasa primavara 2026
    30 min
    09:45 ProVerde - Acasa primavara 2026
    15 min
    10:00 Pe tine te-am iubit mereu
    105 min
    11:45 Esmeralda
    195 min
    15:00 Vino inapoi!
    120 min
    17:00 Lectii de viata
    60 min
    18:00 Familia
    120 min
    20:00 Inima de tigan
    90 min
    21:30 Sarut de octombrie
    120 min
    23:30 Un destin la rascruce
    60 min
    00:30 Inima de tigan
    90 min
    02:00 Familia
    135 min
    04:15 Sarut de octombrie
    105 min
    06:00 Secretul care ne uneste
    135 min
Modifică setările cookies