Masterchef - Restul e plăcere. Tartar cu limbă de miel cu gât de curcan
În cea de-a treia ediție a show-ului ”Masterchef - Restul e plăcere”, de la ACASĂ, chef Radu Dumitrescu a pregătit tartar din limbă de miel cu gât de curcan.
”Am făcut supă din toate legume - morcov, ceapă, usturoi verde-, inclusiv din varză roșie, ca să-i dau o culoare limbii. Tartar, în principiu, faci din ingrediente crude, dar dacă tai mărunt, poți să faci și din limbă de miel fiartă.
Am legat tartarul cu piure de păstârnac - fiert în puțină smântână și pasat cu muștar.
Program
- Duminică
| 06:00 | Pe firul iubirii 120 min
|
|---|---|
| 08:00 | Doctor de bine - Acasa 30 min
|
| 08:30 | iBani 30 min
|
| 09:00 | Lectii de viata 60 min
|
| 10:00 | Spre Anglia, cu dragoste 120 min
|
| 12:00 | Aproape de iubire 180 min
|
| 15:00 | Pe firul iubirii 120 min
|
| 17:00 | Lectii de viata 60 min
|
| 18:00 | Povestea de pe insula 120 min
|
| 20:00 | Regina 90 min
|
| 21:30 | Montecristo 75 min
|
| 22:45 | Brutaria casei regale 120 min
|
| 00:45 | Regina 105 min
|
| 02:30 | Doctor de bine - Acasa 15 min
|
| 02:45 | iBani 30 min
|
| 03:15 | Lectii de viata 45 min
|
| 04:00 | Ce se intampla, doctore? 30 min
|
| 04:30 | Brutaria casei regale 90 min
|
| 06:00 | Inima nu minte 120 min
|
Modifică setările cookies