Muffins cu branza dulce si stafide

Ingrediente:
1 cutie mix pentru Muffins de la Dr. Oetker
2 oua
125 ml ulei
100 g branza dulce
50 g stafide

Mod de preparare:
Se iau din cutie cele 12 forme de copt si se aseaza pe o tava dreptunghiulara.
Se preincalzeste cuptorul la 180 ° C (treapta 3 la cuptorul cu gaz).

Intr-un vas se pune praful pentru briose si se adauga ouale, uleiul si branza. Se amesteca cu telul pana la obtinerea unui aluat lucios. Se adauga stafidele si se incorporeaza. Nu folosim fulgii de ciocolata.

Cu ajutorul a 2 linguri se dozeaza aluatul, in cantitati egale in cele 12 forme de copt.
Se coc in partea de mijloc a cuptorului timp de 20-25 minute. Briosele se lasa la racit in formele de hartie pe un gratar.