Peştele consumat în exces creşte riscul naşterilor premature

La studiu au participat peste 1.000 de femei, unele care au născut prematur, iar altele la termen. Cercetătorii au prelevat de la participantele la studiu mostre de păr pentru a analiza nivelul de mercur şi au notat consumul de peşte şi crustacee.

Oamenii de ştiinţă au descoperit că nivelul de mercur detectat în firele de păr este cu atât mai mare cu cât consumul de peşte a fost mai mare. Astfel, femeile care au născut prematur au avut un nivel dublu de mercur în organism, faţă de cele care născuseră la termen.
Studii anterioare au scos la iveală faptul că femeile trebuie să evite consumul anumitor specii de peşte pe perioada sarcinii deoarece acestea conţin cantităţi mari de mercur care poate afecta sistemul nervos al nou-născutului.