Popcornul reduce riscul aparitiei cancerului

Oamenii de stiinta de la Universitatea Scranton din Pennsylvania sustin ca floricelele de popcorn contin antioxidanti ca si fructele de padure. Specialistii spun ca polyphenol-ul, substanta din popocorn, reduce riscul aparitiei cancerului, a afectiunilor cardiace.

Cercetatorii au supus floricele de popcorn analizelor de laborator. Rezultatele au aratat ca nivelul de antioxidanti este destul de ridicat in cazul popcornului.

Oamenii de stiinta au analizat toate felurile de popcorn, si anume cele deja facute, care se gasesc in magazine, cele la punga, care se fac la cuptorul cu microunde, si cel cele preparate in casa. Specialistii spun ca pentru a beneficia de proprietatile popcornului trebuie sa il pregatim clasic, ca pe vremea bunicii.

In acelasi timp, expertii completeaza ca daca floricelele sunt pregatite corespunzator nu ingrasa, iar acestea ofera organismului glucide, proteine si grasimi vegetale. Mai mult, aceasta gustare stimuleaza metabolismul celular si circulatia sanguina, datorita continutului bogat de vitamina B.

De asemenea, popcornul are proprietati benefice si asupra firelor de par, deoarece intareste radacina si protejeaza podoaba capilara de factorii externi precum pieptanatul des sau razele solare.

Afla mai multe detalii despre acest subiect din "Gandul"!