Reteta de ACASA - 20 octombrie 2011- Mini-Clatite cu topping amarena

Ingrediente:

100 ml lapte batut (sau iaurt)
1 ou
1 lingura de unt moale sau ulei
1 plic Clatite pufoase cu gust de vanilie de la Dr. Oetker
Pentru décor: Sos Amarena de la Dr. Oetker

Mod de preparare:

Intr-un vas, se bate oul, dupa care se adauga laptele batut si untul si se amesteca bine. Peste amestecul obtinut se adauga continutul plicului de clatite pufoase si se mai omogenizeaza usor cu ajutorul unui tel.(atentie nu trebuie omogenizat foarte mult timp).

Se ia o tigaie, se unge cu o lingura de ulei si se incinge la foc mediu. Cu ajutorul unei linguri, se pun clatitele in tigaie si se prajesc pe ambele parti, pana capata o culoare brun deschisa.