Reteta de ACASA - 27 septembrie - Prajitura ciufulita

Reteta de ACASA - 27 septembrie - Prajitura ciufulita
Citeste mai mult despre: Reteta de ACASA, Prajitura ciufulita
Data publicarii: 27 Septembrie 2011

Ingrediente:

Pentru aluat: 5 ouă, 250 g zahăr, 1 plic Zahăr vanilat Bourbon de la Dr. Oetker, 250 g făină, 1 plic Praf de copt de la Dr. Oetker.

Pentru umplutură: 1 plic Original Pudding cu gust de ciocolată de la Dr. Oetker, 1-2 linguri de zahăr, 500 ml lapte, 100 g unt, 1 linguriţă Esenţă de migdale de la Dr. Oetker.

Pentru glazură: 100 g unt, 200 g zahăr, 200 g migdale felii.

Mod de preparare:

Se preîncălzeşte cuptorul la 200 °C. Pentru aluat, se bat ouăle cu un mixer la viteză maximă timp de un minut. Se adaugă zahărul şi zahărul vanilat Bourbon şi se mixează în continuare la viteză maximă timp de 2 minute. Se amestecă făina cu praful de copt şi se încorporează în compoziţia de ou, în două tranşe, cu ajutorul unei linguri, cu miscari de sus in jos.

Se toarnă aluatul într-o tavă (30 x 40 cm, unsă) tapetată cu hârtie de copt şi se nivelează. Aluatul se introduce în cuptorul preîncălzit şi se coace 20 minute. Între timp, se prepară o budincă, urmând indicaţiile de pe ambalaj, cu zahăr şi lapte. În budinca fierbinte se adaugă untul şi esenţa de migdale şi se omogenizează.

Blatul fierbinte se acoperă imediat cu budinca, după care se lasă la răcit în tavă. Pentru glazură, se topeşte untul şi se adaugă zahăr. Apoi se adaugă migdalele şi compoziţia se rumeneşte până devine galben-aurie. Glazura rezultată se întinde pe suprafaţa budincii. Prăjitura se lasă la răcit după care se porţionează pentru a fi servită.

Program Acasa TV
  • Marți
  • 06:00 Iubire si pacat
    135 min
    08:15 Juramant pentru o viata
    60 min
    09:15 Ramasitele trecutului
    45 min
    10:00 Norocul lui Loli!
    60 min
    11:00 Stirile Acasa Actualitati
    60 min
    12:00 Rosalinda
    60 min
    13:00 Ramasitele trecutului
    60 min
    14:00 Dallas
    60 min
    15:00 Stirile Acasa Magazin
    60 min
    16:00 Soarta nu pune intrebari
    60 min
    17:00 Contele: dragoste si onoare
    120 min
    19:00 Iubire si pacat
    135 min
    21:15 Juramant pentru o viata
    60 min
    22:15 Dallas
    60 min
    23:15 Inima nu minte
    60 min
    00:15 Rosalinda
    75 min
    01:30 Ramasitele trecutului
    45 min
    02:15 Juramant pentru o viata
    75 min
    03:30 Dallas
    45 min
    04:15 Acasa la romani
    60 min
    05:15 Stirile Acasa Magazin
    45 min
    06:00 Iubire si pacat
    135 min
Modifică setările cookies