Reteta de ACASA - 3 octombrie 2011 - Piersici cu budinca de ciocolata

Ingrediente
1 plic Original Pudding cu gust de ciocolată de la Dr. Oetker,
2 linguri de zahăr,
400 ml lapte,
8 jumătăţi de piersici (din conservă),
150 g smântână.

Mod de preparare:
Budinca se prepară conform instrucţiunilor de pe ambalaj cu 400 ml lapte, după care se lasă la răcit, amestecând din când în când pentru a evita formarea pojghiţei.

Jumătăţile de piersică se lasă la scurs, după care se aşază pe o tavă cu partea rotunjită în jos. Se păstrează 4 linguriţe de smântână, iar restul se pune peste budincă şi se amestecă. Compoziţia rezultată se toarnă în jumătăţile de piersici.

Se pune câte o linguriţă din smântâna păstrată în mijlocul budincii de ciocolată şi se amestecă folosind o scobitoare pentru a crea aspectul marmorat.