Reteta de ACASA: Broccoli cu slăninuţă şi Orez desert cu fructe exotice

Simona Mihăescu a pregătit două reţete delicioase, foarte simple, necostisitoare şi uşor de preparat.

Broccoli cu slăninuţă
Ingrediente: ulei, un buchet de broccoli, 100 g costiţă afumată, 3-4 fire de ceapă verde, două linguri cu nuci.

Mod de preparare:
Costiţa tăiată foarte subţire se căleşte în ulei. Într-o altă tigaie rumeneşte puţin nucile. Se desparte broccoli în bucheţele mici şi se adaugă la slăninuţa rumenită. Se pune şi broccoli şi se lasă 4-5 minute, până se înmoaie. Se adaugă nucile şi cozile de ceapă verde tăiate mărunt. Se serveşte fierbinte.