Cotlete de berbec cu sos de ciuperci
Ingrediente:
6 cotlete de berbec, 100 g slănină, 1 cană vin alb, 200 g ciuperci, sare, pătrunjel, piper, ulei, 1 ceapă, cimbru, 1 lingură făină.
Mod de preparare:
Cotletele se sărează –piperează, se prăjesc uşor şi se pun pe o farfurie. Ciupercile feliate şi ceapa tocată mărunt se călesc în grăsimea rămasă de la cotlete. Se adaugă şi slănina tăiată fâşii subţiri. Când totul s-a înmuiat bine, se sărează-piperează, se adaugă vinul şi făina desfăcută cu puţin vin. Se condimentează cu cimbru şi se pun cotletele în sos. Se mai lasă 15 min. şi se presară pătrunjel verde tocat.
06:00 | Ajutor, ma indragostesc! 120 min
|
---|---|
08:00 | Lectii de viata 60 min
|
09:00 | Doctor de bine - Acasa toamna 2024 30 min
|
09:30 | ProVerde - Acasa toamna 2024 15 min
|
09:45 | iBani - Acasa toamna 2024 15 min
|
10:00 | MasterChef 180 min
|
13:00 | Iubiri fara hotar 180 min
|
16:00 | Ajutor, ma indragostesc! 120 min
|
18:00 | Calea spre iertare 120 min
|
20:00 | State de Romania 60 min
|
21:00 | Dragoste in Islanda 120 min
|
23:00 | Indragostiti din interes 60 min
|
00:00 | State de Romania 60 min
|
01:00 | Doctor de bine - Acasa toamna 2024 30 min
|
01:30 | ProVerde - Acasa toamna 2024 15 min
|
01:45 | iBani - Acasa toamna 2024 15 min
|
02:00 | Calea spre iertare 120 min
|
04:00 | Ce se intampla, doctore? 30 min
|
04:30 | Dragoste in Islanda 90 min
|
06:00 | Flori insangerate 120 min
|