Cotlete de berbec cu sos de ciuperci
Ingrediente:
6 cotlete de berbec, 100 g slănină, 1 cană vin alb, 200 g ciuperci, sare, pătrunjel, piper, ulei, 1 ceapă, cimbru, 1 lingură făină.
Mod de preparare:
Cotletele se sărează –piperează, se prăjesc uşor şi se pun pe o farfurie. Ciupercile feliate şi ceapa tocată mărunt se călesc în grăsimea rămasă de la cotlete. Se adaugă şi slănina tăiată fâşii subţiri. Când totul s-a înmuiat bine, se sărează-piperează, se adaugă vinul şi făina desfăcută cu puţin vin. Se condimentează cu cimbru şi se pun cotletele în sos. Se mai lasă 15 min. şi se presară pătrunjel verde tocat.
06:00 | Flori insangerate 120 min
|
---|---|
08:00 | Capcana razbunarii 60 min
|
09:00 | Familia 60 min
|
10:00 | Cabo, iluzii in Paradis 60 min
|
11:00 | Stirile Acasa Actualitati 60 min
|
12:00 | Amor real 60 min
|
13:00 | Tu esti viata mea 120 min
|
15:00 | Stirile Acasa Magazin 60 min
|
16:00 | Fata cu ochi de onix 60 min
|
17:00 | Vino inapoi! 120 min
|
19:00 | Flori insangerate 120 min
|
21:00 | Capcana razbunarii 60 min
|
22:00 | Familia 60 min
|
23:00 | Indragostiti din interes 60 min
|
00:00 | Amor real 60 min
|
01:00 | Capcana razbunarii 60 min
|
02:00 | Inima nu minte 135 min
|
04:15 | Acasa la romani 60 min
|
05:15 | Stirile Acasa Magazin 45 min
|
06:00 | Flori insangerate 120 min
|