Reteta de Acasa - Joi, 12 mai 2011 - Panna cotta cu fructe de padure

Ingrediente:
1 cutie mix pentru Panna Cotta de la Dr. Oetker
200 ml lapte
200 ml smantana dulce
Fructe de padure pentru decor

Mod de preparare:

Intr-un vas se amesteca smantana cu laptele si se pun pe foc pana incep sa fiarba. Se ia vasul de pe foc, se adauga continutului plicului cu mix pentru Panna Cotta si se amesteca pana la omogenizare. Se pune vasul inapoi pe aragaz si se fiebe inca 2 minute la foc mediu, amestecand usor.
Panna cotta se toarna apoi in cupe pentru desert si se lasa sa se raceasca 4 ore la frigider.

Pentru servire,  se tin cupele 30 de secunde in apa fierbinte si apoi se rastoarna pe farfuriute pentru desert. Se orneaza cu sosul de fructe de padure din cutie si cu fructe de padure.