Reteta de Acasa - Luni, 11 aprilie 2011 - Biscuiti cu cereale

Ingrediente :

125 g unt
90 g zahar brun
2 oua 
1 fiola (2ml) esenta vanilie de la Dr. Oetker
1 lingurita rasa de bicarbonat de sodiu de la Dr. Oetker
½ lingurita de sare
90 g faina
3 linguri de lapte ( aprox. 30 ml )
150 g Musli cu ciocolata de la Dr. Oetker
60 g nuci macinate

Mod de preparare :
Se bate untul spuma cu zaharul .Se adauga ouale batute , laptele si esenta.
Amestecam faina cu bicarbonatul nestins, adaugam musli (macinat putin in prealabil), nucile macinate si le amestecam cu cealalta compozitie.
Cu ajutorul a 2 linguri se dozeaza aluatul, formand gramajoare micute, pe tava unsa si tapetata.
Se coc in partea de mijloc a cuptorului, preincalzit, timp de 12 minute.
Temperatura de coacere : 180⁰C (cuptor electric)