Reteta de Acasa - luni, 25 aprilie2011 - Prajitura cu mac si glazura de lamaie

Ingrediente
1 cutie Mix pentru 9 torturi
2 linguri zahar tos fin
125 g unt ( la temperatura camerei )
3 oua
50 ml lapte
50 g mac macinat
2 plicuri Finesse coaja de lamaie de la Dr. Oetker
1 plic Glazura de lamaie de la Dr. Oetker

Mod de preparare
Mixul pentru 9 torturi, zaharul, untul, ouale,laptele, macul macinat si 1 plic de finesse coaja de lamaie se amesteca cu mixerul cateva secunde ( pana la omogenizare ) la treapta 1 si apoi 3 minute la viteza maxima. Compozitia rezultata se pune intr-o forma de copt cu diametrul de 24 cm, unsa si tapetata.
Se coace in partea de mijloc a cuptorului timp de 45 minute la 180°C ( cuptor preincalzit ).
Pregatim glazura de lamaie – peste continutul plicului punem 4 lingurite de apa si se amesteca energic dupa care se toarna peste prajitura si se niveleaza
La final presaram peste tort finesse coaja de lamaie.