Reteta de Acasa - miercuri, 13 aprilie 2011 - Supa de linte cu soia cuburi

Ingrediente:

200 gr linte uscata verde
2 cartofi
1 ceapa
2 catei de usturoi
2 ardei
1  lingura de stafide
1 pachet soia cuburi  Inedit
Condimente ( boabe de:  piper , coriandru , chimen, cuisoare , ghimbir, foi de  dafin, boia iute)

Mod de preparare :

Lasam la inmuiat lintea si cuburile de soia (separat) timp de 2 ore.
Tocam ceapa, usturoiul marunt, ardeii si cartofii (ardeii si cartofii in taieb cuburi ) .
Se calesc in ulei timp de 2 minute ceapa si usturoiul, apoi adaugam ardeii, stafidele si condimentele. Se mai tin putin pe foc, se adauga lintea, cartofii si soia, se acopera cu 1/2  l apa calda. Se fierb 20 minute.