Reteta de ACASA: Tartă cu şuncă şi ardei gras şi Ciocolata de casă cu alune de pădure şi stafide

Reteta de ACASA: Tartă cu şuncă şi ardei gras şi Ciocolata de casă cu alune de pădure şi stafide
Citeste mai mult despre: Reteta de ACASA
Data publicarii: 05 Noiembrie 2008

Simona Mihăescu, prezentatoarea emisiunii "Reţeta de ACASĂ", a gătit două reţete delicioase: tartă cu şuncă şi ardei gras şi ciocolata de casă cu alune de pădure şi stafide.

Tartă cu şuncă şi ardei gras

Ingrediente:
Blat tartă: 300 g făină, 130 g unt, 1 ou, sare.
Se pregăteşte un aluat din aceste ingrediente şi se aşează într-o tavă pentru tarte.

Umplutura: 500 g ardei graşi, 500 g brânză de vaci, 4 ouă, 200 g şuncă, 3 linguri muştar, 1 căţel usturoi, 3 linguri suc de lămâie, ulei, sare, piper.

Mod de preparare:
Ardeiul gras tăiat fideluţă se căleşte în ulei , peste care se adaugă sare, piper şi usturoi feliat. Brânza se amestecă cu ouă, mustarş şi suc de lămâie, apoi se incorporează ardeiul gras şi şunca tăiată. În forma de tartă se repartizează umplutura şi se lasă la cuptor 40 min.

Program Acasa TV
  • Duminică
  • 06:00 Ajutor, ma indragostesc!
    120 min
    08:00 Lectii de viata
    60 min
    09:00 Doctor de bine - Acasa toamna 2024
    30 min
    09:30 ProVerde - Acasa toamna 2024
    15 min
    09:45 iBani - Acasa toamna 2024
    15 min
    10:00 MasterChef
    180 min
    13:00 Iubiri fara hotar
    180 min
    16:00 Ajutor, ma indragostesc!
    120 min
    18:00 Calea spre iertare
    120 min
    20:00 State de Romania
    60 min
    21:00 Dragoste in Islanda
    120 min
    23:00 Indragostiti din interes
    60 min
    00:00 State de Romania
    60 min
    01:00 Doctor de bine - Acasa toamna 2024
    30 min
    01:30 ProVerde - Acasa toamna 2024
    15 min
    01:45 iBani - Acasa toamna 2024
    15 min
    02:00 Calea spre iertare
    120 min
    04:00 Ce se intampla, doctore?
    30 min
    04:30 Dragoste in Islanda
    90 min
    06:00 Flori insangerate
    120 min
Modifică setările cookies