Reteta de Acasa - vineri, 10 iunie 2011- Tort marmorat

Ingrediente:
Pentru blat:
100 g biscuiti crocanti,
50 ml apa,
50 g unt,
30 g zahar brun.   
Pentru sarlota:
500 ml smantana dulce pentru frisca (32% grasime),
3 linguri zahar pudra cu gust de vanilie de la Dr. Oetker,
600 ml lapte rece,
1 plic Sarlota cu gust de vanilie de la Dr. Oetker,
1 plic Sarlota de ciocolata de la Dr. Oetker,
50 g ciocolata neagra.
Pentru decor:
Cacao de la Dr. Oetker pentru pudrat,
Margarete pentru decor de la Dr. Oetker.

Mai avem nevoie de: o forma cu inel detasabil ( diametru 24 cm )

Mod de preparare:
1.    Intr-un vas se amesteca la foc mediu apa, untul si zaharul, pana se topeste zaharul. Se ia vasul de pe foc, se adauga biscuitii rupti in bucatele si se omogenizeaza. Compozitia rezultata se toarna in forma rotunda cu inel detasabil si se niveleaza.
2.    Se bate usor smantana dulce cu mixerul la viteza mica, se adauga zaharul pudra si se bate in continuare pana se intareste. Se prepara cele doua sarlote separat, conform instructiunilor de pe ambalaj, fiecare cu 300 ml lapte.
3.    In sarlota de ciocolata se incorporeaza jumatate din cantitatea de frisca si 50 g bucatele de ciocolata, dupa care se toarna in forma peste blat. Sarlota de vanilie se amesteca apoi cu restul de frisca, se toarna peste sarlota de ciocolata si se niveleaza. Cu ajutorul unei furculite se marmoreaza cele 2 straturi, realizand miscari de jos in sus.
4.    Se pudreaza cu cacao si se decoreaza cu margarete, dupa care se tine la frigider pentru 1-2 ore.