Supa consumată înainte de masă reduce aportul total de calorii

Cercetătorii sunt de părere că dacă o supă cu un conţinut scăzut de calorii se consumă ca prim fel de mâncare se poate avea un control asupra greutăţii, scrie Gândul.

Potrivit Dr. Barbara Rolls studiul a fost efectuat pentru a descoperi dacă diversele feluri de supă pot avea efecte diferite asupra aportului de alimente. Cercetătorii au testat şi dacă forma supei şi pasarea îngredientelor acesteia pot influenţa aportul ulterior de alimente şi senzaţia de saţietate.

Toate supele testate în cadrul studiului au fost făcute din ingrediente identice, cum ar fi concentrat de pui, brocoli, cartof, conopidă, morcovi şi unt. Rezultatul studiului a fost clar: supele cu un conţinut scăzut de calorii te satură, indiferent dacă era mai lichidă sau mai concentrată!