Taglietelle cu sos bolognese

Taglietelle cu sos bolognese
Data publicarii: 14 Aprilie 2014

Ingrediente:

300g faina 00 3 oua 450g sos bolognese Barilla 45g parmezan

Mod de preparare:
Pune faina pe un tocator de lemn si fa o gaura in mijloc. Sparge acolo ouale si incepe sa incorporezi faina, treptat.

Framanta aluatul pana e gata, apoi lasa-l 20 de minute sa stea.
Intinde aluatul pana devine o fasie subtire, apoi taie-l in forma de tagliatele. Cand termini, intinde pastele pe o tava presarata cu faina sa se usuce.

In timpul asta, incalzeste sosul bolognese intr-o tigaie, la foc mic.

Pune pastele la fiert intr-o oala mare, in apa putin sarata. Cand sunt gata (al dente), scurge-le de apa.

Amesteca-le cu sosul bolognese si presara parmezan deasupra, chiar inainte de servire.

Ingrediente pentru 4 persoane
Timp de pregatire: 40 min
Grad de dificultate: mediu

Citeste secretele Barilla pentru pregatirea pastelor perfecte: http://www.barilla.ro/promo/index.jsp

Program Acasa TV
  • Duminică
  • 06:00 Pe firul iubirii
    120 min
    08:00 Doctor de bine - Acasa
    30 min
    08:30 ProVerde
    30 min
    09:00 Lectii de viata
    60 min
    10:00 O iubire irezistibila
    120 min
    12:00 Numai langa tine
    180 min
    15:00 Ajutor, ma indragostesc!
    120 min
    17:00 Lectii de viata
    60 min
    18:00 Povestea de pe insula
    105 min
    19:45 Regina
    105 min
    21:30 Un cuplu de exceptie
    120 min
    23:30 Numele meu e Riza
    60 min
    00:30 Regina
    120 min
    02:30 Doctor de bine - Acasa
    30 min
    03:00 ProVerde
    30 min
    03:30 Lectii de viata
    45 min
    04:15 Un cuplu de exceptie
    105 min
    06:00 Pariu cu destinul
    120 min
Modifică setările cookies