O portie de mancare este mai bogata cu 200 de kilocalorii decat acum 20 ani

O portie de mancare este mai bogata in prezent cu 200 de kilocalorii decat acum 20 de ani, desi jumatate dintre romani sustin ca sunt foarte atenti la alimentatie, arata un studiu realizat de o companie de produse culinare, pe un esantion de aproximativ 400 de romani. Sondajul a fost facut in perioada 15 octombrie-1 noiembrie, iar persoanele intervievate au varste cuprinse intre 18 si 65 ani si majoritatea sunt din mediul urban.

"Incepand cu anii '80, perceptia asupra meniului zilnic obisnuit s-a schimbat radical. In medie, o portie de mancare este azi cu aproximativ 200 de kilocalorii mai bogata decat acum 20 de ani. De aceea, pentru adoptarea unui stil de viata echilibrat, este foarte important sa cunoastem si cantitatile recomandate pentru o portie, indiferent de tipul de aliment pe care il consumam. De exemplu, o portie de legume sau fructe poate fi reprezentata de un pahar de suc obtinut 100% din legume sau fructe ori de o jumatate de ceasca de legume crude, gatite, conservate sau congelate", spune nutritionistul Elena Casapu.

Potrivit studiului referitor la stilul de viata echilibrat adoptat de romani, aproape jumatate dintre respondenti declara ca urmeaza reguli stricte in alimentatie, precum respectarea orelor de masa, consumul multor lichide, reducerea prajelilor. De asemenea, 11% dintre cei chestionati sustin ca au renuntat la grasimi in favoarea carnii slabe. Romanii si-au impus si niste reguli stricte de viata.

Astfel, mai mult de o treime din respondenti fac referire la respectarea programului de odihna, combaterea stresului, adoptarea unei gandiri pozitive si incercarea renuntarii la fumat. "Este de remarcat faptul ca romanii incep sa fie mai receptivi la importanta respectarii principiilor unei alimentatii echilibrate si ale unui stil de viata sanatos.

Pentru persoanele cu varste pana la 24 ani, diversificarea meniului ocupa o pondere mai mare in acest sens, in timp ce pentru cele din categoria de varsta 35-44 ani, asigurarea necesarului de odihna si somn este mult mai importanta", adauga medicul Elena Casapu.

Afla mai multe informatii din "Gandul"!